Автор Тема: Кабачки с грибами и сыром.  (Прочитано 89 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лана

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 24
  • Карма: +0/-0
Кабачки с грибами и сыром.
« : Декабрь 02, 2016, 08:45:06 am »
На противень выложить внахлест тонко нарезанные ломтики кабачков. Посыпать любым сыром натертым на терке. Сверху положить жареные грибы заправленные жирным майонезом, и снова посыпать сыром. Запекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут.
Часто делаем летом это блюдо, всем нравится.



Оффлайн землянин

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 23
  • Карма: +0/-0
Re: Кабачки с грибами и сыром.
« Ответ #1 : Декабрь 03, 2016, 10:16:55 am »
Рецепт понравился. Должно получиться вкусно. По-идеи, вместо кабачков можно использовать баклажаны. А еще, я бы добавил перед последним слоем сыра, помидоры, порезанные кружочками.

Оффлайн Костян

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 13
  • Карма: +0/-0
Re: Кабачки с грибами и сыром.
« Ответ #2 : Декабрь 03, 2016, 09:54:40 pm »
 Интересно, а можно ли майонез заменить на сметану. Веду здоровый образ жизни, знаете ли. Грибы точно мо сметаной дружат. А как вкус кабачка раскроется, если он будет приготовлен со сметаной?

Оффлайн Лана

  • Newbie
  • *
  • Сообщений: 24
  • Карма: +0/-0
Re: Кабачки с грибами и сыром.
« Ответ #3 : Декабрь 04, 2016, 09:27:45 am »
Интересно, а можно ли майонез заменить на сметану. Веду здоровый образ жизни, знаете ли. Грибы точно мо сметаной дружат. А как вкус кабачка раскроется, если он будет приготовлен со сметаной?
Это надо попробовать сделать. Я всегда готовлю с майонезом. Дело в том, что в нем есть уксус, который придает определенный шарм. Хотя, иногда магазинная сметана бывает такая кислая, что уксусу и не снилось  :)